เลือกกุ้งสดที่สดใหม่ จากนั้นนำมาปอกเปลือกออก แล้วผ่าหลังเอาเส้นดำออก แล้วล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำออก เตรียมไว้ 2. เลือกกะเพราที่เขียวสด นำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก จากนั้นนำมาเด็ดยอดอ่อน และเด็ดออกเป็นใบๆ เตรียมไว้ 3. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นจึงใส่กระเทียมกับ พริกขี้หนูตำพอหยาบลงไป จากนั้นผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งสดลงไปผัดพอสุก 4. เมื่อผัดกุ้งพอสุกแล้ว จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไป ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว น้ำเปล่าลงไป แล้วคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน 5. เมื่อผัดทุกอย่างผสมเข้ากันดีแล้ว จากนั้นจึงใส่กะเพราเด็ดใบลงไป 6. จากนั้นผัดคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้กะเพราพอสลด จากนั้นปิดไฟ จะได้ผัดกะเพรากุ้ง พร้อมจัดเสิร์ฟ 7. จัดเสิร์ฟ ผัดกะเพรากุ้งหอมๆ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้นหอมอร่อย กุ้งหวานนุ่ม หอมใบกะเพรามาก เพิ่มความอร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้น ด้วยพริกน้ำปลา และไข่ดาวกรอบๆ หอมอร่อยเข้ากันค่ะ 8. ผัดกะเพรากุ้งหอมๆ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้นหอมอร่อย กุ้งหวานนุ่ม หอมใบกะเพรามาก เพิ่มความอร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้น ด้วยพริกน้ำปลา และไข่ดาวกรอบๆ หอมอร่อยเข้ากันค่ะ ผัดกะเพรากุ้งหอมๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้นหอมอร่อย กุ้งหวานนุ่ม หอมใบกะเพรามาก เพิ่มความอร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้น ด้วยพริกน้ำปลา และไข่ดาวกรอบๆ หอมอร่อยเข้ากันค่ะ t214
กระเพราปลาหมึกใส่กุ้งเครื่องบ่ครบกะแซ่บคือเก่า - YouTube
ในการผัดกระเพราอย่างอื่น ไม่ว่าจะเป็น ไก่ เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก ก็ใช้สูตรเดียวกันได้เลยจ้า
กะเพรากุ้งปลาหมึกหอมๆ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรามาก กุ้งหวานนุ่ม ปลาหมึกนุ่มๆ ผัดกับใบกะเพรา หอมอร่อยเข้ากันมาก กะเพรากุ้งปลาหมึกหอมๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติเข้มข้น อร่อยจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรามาก กุ้งหวานนุ่ม ปลาหมึกนุ่มๆ ผัดกับใบกะเพรา หอมอร่อยเข้ากันมากค่ะ
กระเพรากุ้ง ปลาหมึก (4K) - YouTube
พริก ( แล้วแต่ชอบเผ็ดมากหรือน้อย) • กระเทียม • กะเพรา • ปลาหมึก • น้ำตาลหญ้าหวาน • ชูรส • น้ำปลา สุวรรณา หมูสับ • หนวดหมึกกระดองลวกแล้ว • ใบกะเพราล้างน้ำเด็ดเตรียมไว้ • พริกขี้หนูแดง • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมไทยกลีบเล็กๆ • น้ำมันสำหรับผัด • น้ำมันหอย 30 นาที 2 -3 คน เย็นนี้กินอะไรดี?
วิธีทำผัดกระเพราปลาหมึก ส่วนผสม สำหรับทำกระเพาปลาหมึก ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย กระเทียมบด 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ น้ำซุปหมู 2 ช้อนโต้ะ ใบกะเพรา 1 หยิบมือ พริกบด 1 ช้อนโต้ะ วิธีทำกระเพราปลาหมุึก 1. ทำการลวกเนื้อปลาหมึกด้วยน้ำร้อนก่อน การลวกปลาหมึกก่อนจะทำให้ปลาหมึกไม่คาว จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียม พริก ลงไปผัดประมาณ 5-10 วินาที ผัดจนกลิ่นเริ่มหอม จากนั้นใส่ปลาหมึกลงไปผัด 2. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา น้ำซุปหมูนิดหน่อย และใส่ใบกะเพราลงไปในกระทะ 3. เสริฟ กระเพราปลาหมึก ทานกับข้าวหอมมะลิของไทย นิยมทานคู่กับพริกน้ำปลาและ ไข่ดาว
เลือกกุ้งสดที่สดใหม่ จากนั้นนำมาปอกเปลือกออก แล้วผ่าหลังเอาเส้นดำออก แล้วล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำออก เตรียมไว้ 2. เลือกปลาหมึกที่สดใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ตัวไม่เละ จากนั้นนำปลาหมึก มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ เตรียมไว้ 3. เลือกใบกะเพราที่สดๆ จากนั้นนำใบกะเพรา มาเด็ดออกเป็นใบๆ จากนั้นล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำออก เตรียมไว้ 4. จากนั้นนำพริกขี้หนูกับกระเทียม มาตำพอหยาบๆ เตรียมไว้ 5. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นจึงใส่พริกขี้หนูกับกระเทียม ตำพอหยาบๆ ลงไป ผัดให้หอม จากนั้นจึงใส่ปลาหมึกหั่นลงไป ผัดคนๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดให้ปลาหมึกสุก 6. จากนั้นจึงใส่ปกุ้งสดลงไป ผัดคนๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดให้กุ้งสดสุก 7. จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสลงไป ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่าลงไป ผัดคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน 8. จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป จากนั้นคนเร็วๆ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี จากนั้นปิดไฟ พร้อมจัดเสิร์ฟ 9. จัดเสิร์ฟ กะเพรากุ้งปลาหมึกร้อนๆ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรามาก กุ้งหวานนุ่ม ปลาหมึกนุ่มๆ ผัดกับใบกะเพรา หอมอร่อยเข้ากันมาก 10.
ผัดกระเพรากุ้ง ปลาหมึก ราดข้าว 0 /5000 จาก: - เป็น: ผลลัพธ์ ( อังกฤษ) 1: [สำเนา] คัดลอก! Basil fried rice, shrimp, squid. การแปล กรุณารอสักครู่.. ผลลัพธ์ ( อังกฤษ) 2: [สำเนา] คัดลอก! Stir-fried rice with Squid, shrimp, Basil ผลลัพธ์ ( อังกฤษ) 3: [สำเนา] คัดลอก!
อ่าน 14.