ชงชาเขียวข้าวคั่วกับน้ำร้อนพักไว้ 2 นาที กรองเอาแต่น้ำ 2. ตักข้าวกล้องใส่ถ้วย แกะเนื้อปลาซาบะใส่ลงไปตามด้วยบ๊วยดอง เต้าหู้ โรยหน้าด้วยโนริ 3.
อ่าน 23. 4k ครั้ง 2 Homework มาทำปลาซาบะ ปรุงด้วยน้ำยำสุดแซ่บ กันค่ะ 9 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย ปลาซาบะ 1-2 ตัว พริก 5 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ มะนาว 3-4 ลูก ขึ้นฉ่าย ซีอิ๋วขาว 1 ชต. น้ำอุ่น 1 ชต วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที 1 มาเตรียมวัตถุดิบหลักๆกันค่ะ 2 นำปลาซาบะ มาบั้งเป็นแนวขวางตามสวยงาม และนำมานึ่งให้ปลาสุก 3 มาทำส่วนน้ำ กันค่ะ 1. ตำพริกกับกระเทียม 2. ละลายน้ำตาลทรายกับน้ำอุ่น 3. บีบมะนาว 4. ใส่ซีอิ๋วขาว 5. เทส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน 4 หลังจากนั้นพอเรานึ่งปลาจนสุกแล้ว ให้เทน้ำยำที่เตรียมไว้ และขึ้นฉ่ายบนปลาค่ะ และอุ่นต่ออีกประมาณ 5 นาที เป็นอันเสร็จค่ะ เคล็ดลับ: ควรมาเทน้ำยำ ตอนที่ปลาสุกแล้วนะคะ เนื่องจากหากนำไปอุ่นตั้งแต่ปลายังไม่สุก มะนาวอาจขมได้ค่ะ เผยแพร่: 8/21/2018 อร่อยไหมคะ... ต้องลองนะ 1 ถูกใจ ความคิดเห็น 2 ปี ที่ผ่านมา ลองทำครั้งแรกจากที่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย น่ากินมากแต่ไม่มีผักค่ะ 1 ถูกใจ ความคิดเห็น 2 ปี ที่ผ่านมา 2 ความคิดเห็น น่าทานมากค่ะปกติเคยทานแต่นึ่งซีอึ้ว สีสดมากเลยค่ะ
สวัสดีจ้าเช้าวันอาทิตย์ แหม!
Skip to content แกงเขียวหวานปลาซาบะ จุดเริ่มต้นของแกงนี้ คือวันหยุดเสาร์อาทิตย์ สำหรับชาวโรงงานอย่างเรา อยากออกไปเที่ยวข้างนอก แต่ว่าใกล้สิ้นเดือนแล้ว อ้า! ต้องประหยัดหน่อย คิดในใจครับ แต่ครอบครัวเราอยากไป ทำไงดีคิดๆ อ้า! ทำกับข้าวไปกินเองดีกว่า เปิดดูตู้เย็นเห็นปลาซาบะ ซื้อมาเมื่อวานเก็บไว้นานไม่ดี คิดเสร็จก็เตรียมเครื่องปรุงดังนี้ เครื่องปรุง 1. ปลาซาบะ 1 ตัว 2. หัวหอม 3หัว 3. พริกขี้หนูสดสีเขียว 15 เม็ด 4. ตะไคร้ซอย 1 ต้น 5. ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา 6. รากผักชีซอย 1 ช้อนชา 7. กระเทียม 5 กลีบ 8. กะปิ 1 ช้อนชา 9. ข่าหั่น 1 ช้อนชา 10. เกลือป่น 1 ช้อนชา 11. เม็ดยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา 12. ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนชา 13. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา 14. กระทิ 1 ถ้วยตวง 15. พริกหยวก 3 เม็ด 16ใบโหรพา 1 กำมือ 17.