ทอดจนก้นเกี๊ยวซ่าเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 3 นาที 3. เติมน้ำ ¼ ถ้วยลงในกระทะ ปิดฝาทันทีและนึ่งเกี๊ยวซ่าราว 3 นาทีหรือจนน้ำส่วนใหญ่ระเหย 4. เปิดฝาออกเพื่อระเหยน้ำที่เหลือ หยดน้ำมันงา 1 ช้อนชารอบๆ เกี๊ยวซ่าในกระทะ 5. อบจนเกี๊ยวซ่าเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบที่ด้านล่าง 6.
ถ้าหาแผ่นเกี๊ยวซ่าไม่ได้ เอาแผ่นเกี๊ยว แบบ บะหมี่เกี๊ยวก็ได้ค่ะ คล้ายๆกัน เครดิต: ขอบคุณที่มาดูกันค่ะ Jebanista คุณก็เป็นได้! มีรีวิว หรือ How to อะไรเอามาแชร์กัน ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ JEBAN COMMUNITY ได้ง่ายนิดเดียว เริ่มเขียนเลย
5 ขีด หอมใหญ่ 2 ลูก เห็ดหอม 2 null กระเทียบสับ 1 หัว ขิงสับ 1 แง่ง สำหรับส่วนไส้เกี๊ยวซ่า สาเก 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา สำหรับซอส น้ำส้มสายชูข้าว 1/8 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา วิธีทำเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น 1. ชั่งตวงวัด ส่วนผสมทั้งหมด เคล็ดลับ: หลังจากที่เปิดห่อเกี๊ยวซ่าจากนั้น อย่าลืมคลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ หรือพลาสติกห่อเพื่อไม่ให้แห้ง – การทำไส้เกี๊ยวซ่า 1. ขั้นตอนเพิ่มเติม: เนื่องจากใบกะหล่ำปลีมีความหนาและแข็ง เราจึงใช้วิธีต่างๆ ในการทำให้นิ่มลงก่อน สามารถลวกหรืออุ่นใบในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที 2. เลาะแกนของใบกะหล่ำปลีทิ้ง ซอยใบกะหล่ำเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3. สับหัวหอมและเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ 4. รวมเนื้อหมูบด กะหล่ำปลี ต้นหอม และเห็ดหอมในอ่างผสม 5. ใส่กระเทียมสับและขิงขูดลงในชาม 6. ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในชาม 7. ผสมให้เข้ากันดีจากนั้นนวดด้วยมือจนเข้ากันดี – วิธีจีบเกี๊ยวซ่า 1. นำแผ่นแป้งห่อมาวางไว้บนฝ่ามือที่ไม่ถนัด ใช้ช้อนชาตักไส้เล็กน้อยแล้ววางไว้ตรงกลางของแป้ง จุ่มนิ้วหนึ่งนิ้วลงในชามที่มีน้ำ แล้ววาดวงกลมรอบนอก ¼ นิ้ว (6 มม. )
มัมปูกุ-แผ่นเกี๊ยวซ่า 140g Gyoza Wrappers หมวดหมู่ ผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี แบรนด์ มัมปุกุ สถานที่จัดจำหน่าย Lotus / Top / Maxvalu / The mall / Foodland / Rimping คุณลักษณะสินค้า แผ่นเกี๊ยวซ่า สไตล์ญี่ปุ่น แผ่นกลม สีขาว ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 cm. แผ่นไม่แตกหักง่าย เมื่อนำไปแช่เย็นหรือแช่แข็ง อายุเก็บรักษา อุณหภูมิห้อง 1 วัน แช่เย็น (0-8°C) 30 วัน แช่แข็ง (-18°C) 60 วัน ส่วนประกอบ แป้งสาลี 74% น้ำมันพืช 1. 5% เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 1% ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีแป้งสาลี, ถั่วเหลือง